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INGREDIENTI:

1 melanzana
pomodorini
olio
mozzarella
pan grattato


Fate Cuocere le melanzane in forno a 180° per 20 minuti circa su un foglio di carta forno.

Tirate fuori e distribuite la mozzarella tagliata a cubetti.

In un piatto unite i pomodorini e il pan grattato salate.

Rimettete in forno giusto il tempo necessario per far sciogliere la mozzarella



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