INGREDIENTI:
1 melanzana
pomodorini
olio
mozzarella
pan grattato
Fate Cuocere le melanzane in forno a 180° per 20 minuti circa su un foglio di carta forno.
Tirate fuori e distribuite la mozzarella tagliata a cubetti.
In un piatto unite i pomodorini e il pan grattato salate.
Rimettete in forno giusto il tempo necessario per far sciogliere la mozzarella
