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Tartufo nero uncinato  come cucinarlo?

Il Tartufo uncinato e lo scorzone estivo sono parenti stretti, infatti l’uncinato è anche conosciuto come scorzone invernale. Quello che li differenzia maggiormente è l’altitudine in cui si trovano, l’uncinato si trova in montagna, nasce d’estate e matura in inverno,...

Castagne e Vin Brûlé il connubio perfetto

Una bevanda calda, già diffusa nell’antica Grecia e nell’antica Roma. Il Vin Brûlé veniva utilizzato dai frati anche come farmaco naturale contro il raffreddore.  La ricetta è stata tramandata nei secoli  solo con piccole variazioni, gli  ingredienti...

Castellino/azienda leader delle verdure grigliate

Castellino, da produttore di liquori ad azienda leader delle verdure grigliate La storia di Castellino inizia nel 1963, quando Vincenzo Lombardo inizia a produrre liquori. Nel 1979 Vincenzo riceve dal Presidente di una cooperativa agricola siciliana, suo paese di...

Cipolla Bianca di Margherita I.G.P.

LA STORIA DELLA CIPOLLA BIANCA DI MARGHERITA I.G.P. sin dagli inizi del secolo XIX, nella zona di produzione della Cipolla Bianca di Margherita I.G.P si è sviluppata una particolare tecnica colturale caratterizzata dalla capacità di ottenere il seme su un terreno...

Il Discount Centro Oceano sempre attento all’ambiente

Si parla spesso di ecosistema e di quanto sia importante la sua salvaguardia sia per noi ma soprattutto per i nostri figli ed i nostri nipoti.

L’Oceano e La Fontana, valore alla famiglia: il 24 e 25 aprile chiusi

Iniziativa della proprietà che ha scelto con grande sensibilità di lasciare le saracinesche abbassate durante i due giorni festivi Famiglia e tradizioni: da sempre la famiglia Chiodi è attenta ai valori, per questo sceglie di lasciare le saracinesche abbassate nei...

Le nostre ciambelle pasquali a km zero

Artefice il Panificio di Michela e Daniela Ciattaglia che è famiglia e tradizioni, un prezioso scambio tra generazioni di Nicoletta Paciarotti CASTELPLANIO, 14 aprile 2022 – Qualità, sostenibilità e tradizione: da sempre la famiglia Chiodi mette...

Mele “Abbondanza“ piccole e buone un successo garantito

La mela "Abbondanza" è una mela di piccole dimensioni Si parla sempre di mele dal grosso calibro , come se solo i frutti di grandi dimensioni possano essere degni di un'elevata remunerazione. Non è sempre così! C'è una mela che riscuote un grande successo, pur essendo...

Scegli il mondo bio Orva

Vi proponiamo i prodotti del mondo bio della gamma Orva La gamma Orva Bio rappresenta una sana alimentazione senza residui tossici di sostanze pesticidi  e senza l’impiego di prodotti chimici di sintesi, nel rispetto della natura con produzioni agricole...

Le castagne dei Monti Sibillini

Uno dei prodotti autunnali più amati: la castagna! Oggi parliamo delle castagne dei Monti Sibillini e dei Marroni dei Monti della Laga.

News

Tartufo nero uncinato  come cucinarlo?

Tartufo nero uncinato  come cucinarlo?

Il Tartufo uncinato e lo scorzone estivo sono parenti stretti, infatti l’uncinato è anche conosciuto come scorzone invernale. Quello che li differenzia maggiormente è...

Le nostre ricette

Castagne e Vin Brûlé il connubio perfetto

Castagne e Vin Brûlé il connubio perfetto

Una bevanda calda, già diffusa nell’antica Grecia e nell’antica Roma. Il Vin Brûlé veniva utilizzato dai frati anche come farmaco naturale contro il raffreddore.  La ricetta...

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Freschi o stagionati i nostri salumi e i nostri formaggi sono il frutto di una accurata ricerca della migliore qualità. 

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