Le nostre ricette: i primi piatti
In questa sezione potrete trovare ricette tradizionali marchigiane ed italiane perché, per noi, trovarsi a tavola con familiari ed amici è molto importante. La tavola, come luogo di incontro, ci rende allegri e gioviali.
Penne fiori di zucca alici e mozzarella
Le penne con i fiori di zucca, alici e mozzarella è un primo piatto facile, veloce da preparare e gustoso! I suoi sapori si sposano perfettamente.
I vincisgrassi tipici marchigiani
Di questo piatto si è molto scritto e parlato, nell’intento di scoprirne l’origine autentica. Fino a poco tempo fa, l’ipotesi più accreditata faceva derivare la parola...
Risotto alla zucca gialla
Per un favoloso risotto alla zucca gialla preparate un brodo vegetale che verrà utilizzato per portare il riso a cottura
Vellutata di Piselli e Riso
La vellutata di piselli è un piatto che fa felici grandi e piccini, anche quelli più ostici quando si tratta di
mangiare le verdure.
Spaghetti tricolore a km0
Al discount Centro Oceano non poteva mancare un inno all'Italia, il verde del basilico, il bianco della ricotta, e il rosso dei pomodorini, bello da vedere facile da fare,...
Risotto barbabietola e gorgonzola
La barbabietola rossa è una verdura con tantissime proprietà benefiche, un tubero ricco di minerali come il ferro e di vitamine, che la rendono un alimento molto utile per le persone anemiche.
Gnocchi di patate dolci con broccoli e pancetta affumicata
Voglio proporvi una originale variante (ma sempre di gnocchi stiamo parlando!) utilizzando le patate dolci, perfette per un primo piatto ricco di colore e gusto!“Patate dolci?” –...
Risotto alla marchigiana
Questa ricetta tradizionale viene preparata aggiungendo il riso al brodo per farlo assorbire lentamente. L'aggiunta del formaggio e della cannella a metà cottura permette al riso...
Passatelli asciutti con sugo di pesce
I passatelli marchigiani, un piatto gustoso della nostra tradizione. Oggi ve li proponiamo nella versione asciutta con sugo di pesce.