Suino della Marca : l’autentico suino marchigiano

Suino della Marca : l’autentico suino marchigiano

Allevata allo stato semibrado da selezioni virtuose in ambienti salvaguardati: la nuova razza marchigiana, un patrimonio genetico unico, che racchiude la tradizione e la storia di un territorio Dopo anni di lavoro condotto con tecniche di allevamento rispettose...
Fai il pieno di vitamina C con le arance Tarocco!

Fai il pieno di vitamina C con le arance Tarocco!

L’arancia tarocco è una varietà molto pregiata e apprezzata, si  distingue per il limitato livello di acidità e l’aroma fragolato Si caratterizza per un intervallo di maturazione molto ampio si può   gustare da dicembre a maggio.  Particolarità delle...
Tartufo nero uncinato  come cucinarlo?

Tartufo nero uncinato  come cucinarlo?

Il Tartufo uncinato e lo scorzone estivo sono parenti stretti, infatti l’uncinato è anche conosciuto come scorzone invernale. Quello che li differenzia maggiormente è l’altitudine in cui si trovano, l’uncinato si trova in montagna, nasce d’estate e matura in inverno,...
Castagne e Vin Brûlé il connubio perfetto

Castagne e Vin Brûlé il connubio perfetto

Una bevanda calda, già diffusa nell’antica Grecia e nell’antica Roma. Il Vin Brûlé veniva utilizzato dai frati anche come farmaco naturale contro il raffreddore.  La ricetta è stata tramandata nei secoli  solo con piccole variazioni, gli  ingredienti...
Castellino/azienda leader delle verdure grigliate

Castellino/azienda leader delle verdure grigliate

Castellino, da produttore di liquori ad azienda leader delle verdure grigliate La storia di Castellino inizia nel 1963, quando Vincenzo Lombardo inizia a produrre liquori. Nel 1979 Vincenzo riceve dal Presidente di una cooperativa agricola siciliana, suo paese di...
Cipolla Bianca di Margherita I.G.P.

Cipolla Bianca di Margherita I.G.P.

LA STORIA DELLA CIPOLLA BIANCA DI MARGHERITA I.G.P. sin dagli inizi del secolo XIX, nella zona di produzione della Cipolla Bianca di Margherita I.G.P si è sviluppata una particolare tecnica colturale caratterizzata dalla capacità di ottenere il seme su un terreno...
Il Discount Centro Oceano sempre attento all’ambiente

Il Discount Centro Oceano sempre attento all’ambiente

Un mondo più ecosostenibile e attento all’ambiente, è questo il mondo del Discount Centro Oceano. Si parla spesso di ecosistema e di quanto sia importante la sua salvaguardia sia per noi ma soprattutto per i nostri figli ed i nostri nipoti. La deforestazione comporta...
Le nostre ciambelle pasquali a km zero

Le nostre ciambelle pasquali a km zero

Artefice il Panificio di Michela e Daniela Ciattaglia che è famiglia e tradizioni, un prezioso scambio tra generazioni di Nicoletta Paciarotti CASTELPLANIO, 14 aprile 2022 – Qualità, sostenibilità e tradizione: da sempre la famiglia Chiodi mette...

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