30 Apr, 2021 | Dolci, Ricette
STORIA E ORIGINI DI UN DOLCE IRRESISTIBILE La Tarta de queso, anche conosciuta come cheesecake, è uno dei dolci più conosciuti e amati, sia in Italia che all’estero. Ne esistono infinite varianti, ma tutte hanno in comune una base fatta con biscotti secchi sbriciolati...
30 Apr, 2021 | Ricette, Secondi piatti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 Pasta sfoglia rotonda250 g di mozzarella per pizza50 g di carciofini sott’olio5 cucchiai di passata di pomodoro100 g di prosciutto cotto50 g di olive nere4 funghi champignon grandiOrigano, sale pepe olio evo q .b DIFFICOLTÀ: FACILE...
2 Apr, 2021 | Dolci, Ricette
BUONA PASQUA A TUTTI !! E’ arrivata la Pasqua e allora perché non provare a prepararne il dolce tipico? Parliamo della colomba nella versione al cioccolato. Che ne dite? Proviamo? INGREDIENTI : 3 UOVA 350 Gr. DI FARINA00 90 Gr. DI OLIO DI SEMI 170 ML...
5 Mar, 2021 | Contorni, Ricette
INGREDIENTI: 1 melanzanapomodorinioliomozzarellapan grattato Fate Cuocere le melanzane in forno a 180° per 20 minuti circa su un foglio di carta forno. Tirate fuori e distribuite la mozzarella tagliata a cubetti. In un piatto unite i pomodorini e il pan grattato...
18 Nov, 2020 | Contorni, Ricette
Da sempre le olive all’ascolana sono un gustoso piatto utilizzato come contorno per carni fritte, ma, molte volte, anche come cibo da street-food. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Olive verdi in salamoia 20Carni miste macinate 250 gProsciutto crudo 50 gMortadella 50...
16 Nov, 2020 | Primi piatti, Ricette
I passatelli marchigiani, un piatto gustoso della nostra tradizione. Oggi ve li proponiamo nella versione asciutta con sugo di pesce. Ingredienti: PER I PASSATELLI 200 g di Parmigiano Reggiano grattugiato200 g di pangrattato3 uova1 cucchiaio di farina 0Noce moscata...
